堆肥有機物的分解主要發(fā)生在物料顆粒的表面或接近顆粒表面的地方，物料比表面積越大，也就是說物料顆粒越細，有機物的降解速度越快，但其前提條件是需要有有足夠的氧氣供應(yīng)。通常悄況下，當(dāng)物料粒度達到一定限度后，它和孔隙度是成反比關(guān)系的。生產(chǎn)和日常生活中，我們經(jīng)常遇到當(dāng)物料過細遇水呈“面糊”狀的現(xiàn)象，所以力度調(diào)節(jié)是為了尋求物料比表面積和物料孔隙度的平衡，保持物料較好的自然供氧量，以維持較高的堆肥有機物分解速率。一般堆肥物料適宜的粒度范圍為3～15mm，最佳粒度范圍為5～10mm。不同的發(fā)酵或供氧方式對物料粒度要求不同，條垛式或靜態(tài)堆肥取上限，而具有曝氣或強制性通風(fēng)系統(tǒng)的取下限。常用的粒度調(diào)節(jié)方法有破碎發(fā)和混合法，破碎法就是將大的物料用粉碎設(shè)備進行破碎至合適的粒度，混合法就是將高水分、過細的物料用適宜粒度的干物料進行混合，調(diào)整至適宜的力度。實際生產(chǎn)中一般都是將兩種方法同時使用。